東京都新宿区の菓子メーカー「株式会社hybrid」に破産開始決定 スパイスカレー店の経営も手掛けた

官報（令和5年8月30日 号外第181号）によると、東京都新宿区新宿の「株式会社hybrid」（代表取締役：伊賀 拓郎）は8月16日、東京地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。事件番号は令和5年（フ）第4680号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和5年11月16日午前11時、破産債権の届出期間は9月13日迄となっている。また、破産管財人には岡本淳弁護士が選任されている。

同社は2015年3月に設立された菓子製造業者。東京都中央区に自社工場を持ち、有機JAS認定のオーガニックシュガーでナッツとドライフルーツをコーティングし、特製スパイスで味付けした「SPICY NUTS」を主力に、ショコラバーやグラノーラ等を製造していた。販路については明治屋など高級路線のスーパーや三越伊勢丹の会員制宅配サービス「ISETAN DOOR」などを通じたもののほか、都内のレストランやバーなどの飲食店に卸販売していた。また、伊勢丹会館（新宿区）において「MINGLE TANGLE」の屋号でスパイスカレー専門店を経営していた。

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