春うらら もずくが空飛ぶ イオンかな――イオンリテール、沖縄から空輸する洗いもずく「空飛ぶ生もずく」を発売

イオンリテール株式会社は14日、2月18日から本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約300店舗で沖縄で旬を迎える生もずくを空輸直送しフレッシュな「空飛ぶ生もずく」として販売すると発表した。販売価格は100gあたり198円（税別）となっている。

「空飛ぶ生もずく」は一般的な流通では塩蔵や冷凍で行われる商品輸送をジェット機での空輸とすることで、生のままでの輸送を実現し、生ならではの“ぬめり”と“ツルツル”としたのどごしが楽しめるもずく。沖縄の産地で採取するとともに水洗いを行っているため、食べる直前の水洗いも不要となっているという。販売期間は4月頃までとなっており、時期により変わっていく歯ごたえが楽しめるという。

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