同社は1986年9月に創業し、1998年8月に「有限会社MOBY DICK」として法人化したレストランチェーンの運営会社(2005年8月に株式会社に法人改組)。1991年9月に大阪市福島区にベーカリーレストラン「MOBY DICK」の1号店をオープンした後、2003年頃から複合商業施設やモール型ショッピングセンターにベーカリーレストラン「MOBY DICK」やスイーツ&ダイニング「Carry Ann」などを複数店展開し、最盛期には約10億円程度の年間売上高を計上していた。
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