官報（第1010号）によると、長野県岡谷市の「増澤醸造株式会社」（代表取締役：増澤 満）は6月22日、長野地方裁判所諏訪支部から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。事件番号は令和5年（フ）第31号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和5年10月4日午前10時、破産債権の届出期間は7月24日迄となっている。また、破産管財人には三井智和弁護士（三井総合法律事務所、長野県茅野市仲町16-32 トウブビル3階、電話：0266-75-2295）が選任されている。
同社は1952年1月に設立された漬物メーカー。野沢菜漬や諏訪地方漬物を中心に佃煮や味噌漬など漬物を製造・販売するほか、北アルプス伏流水を練り水として使用した蕎麦などの土産物も製造・販売していた。
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