官報（第1059号）によると、静岡県袋井市の「株式会社Ripple」（代表取締役：川瀬 喜和）は9月1日、静岡地方裁判所浜松支部から破産手続きの開始決定を受けたことがわかった。事件番号は令和5年（フ）第85号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和5年12月6日午後2時、破産債権の届出期間は10月6日迄となっている。また、破産管財人には長谷川隆史弁護士が選任されている。
同社は1997年に創業し、2015年10月に法人改組した飲食店経営会社。イタリア・トスカーナ地方の一軒家イメージした造りのイタリアンレストラン「フィオレンティーナ」を経営していた。白トリュフやパルマ産生ハムなどのイタリア直送の高級食材と野菜や魚介類などの地物食材、イタリアンワインなどを用いた本格的なイタリア料理を提供していた。地域のメディア取材を受けることも多く、地元テレビ局の女子アナ御用達の美食店として紹介されていた。
また、ブライダル施設「トスカネッラ」を併設しており、ガーデンブライダル事業も手掛けていたが、近年は新型コロナウイルスの影響によりブライダル事業が不振となったほか、パーティー需要も減少し採算性が悪化。資金繰りが限界に達したことから今回の事態となった。
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